Category: 創業與生意

想搵一間能夠 全英國寄送嘅 永生花花店？想買 韓式花束 或 客製化花禮 送俾摯愛？位於英國 Bristol 的 deFLORAIRY，正正就係一間專注 韓式花藝設計 的網店，將浪漫與溫度帶到每一個角落。商戶資料: https://www.linkuhk.com/listing/deflorairy-bristol-florist/ 從實驗室到花藝世界：Rakie 的色彩旅程 deFLORAIRY 創辦人 Rakie，原本喺香港從事化學研究，後來毅然投身花藝世界。嚟到英國 Bristol 後，佢將科學嘅嚴謹同花藝嘅自由結合，創立咗 deFLORAIRY 永生花花店。 「Chemistry 令我學會秩序，但 Floristry 為我帶嚟生活色彩。」 佢希望透過 永生花，為大家嘅生活增添色彩，將心意化為恆久的浪漫。 主要服務與產品 韓式風格花束、永生花禮：適合生日、紀念日、家居、辦公室或餐桌佈置 婚禮花藝 & 活動花藝佈置：專業設計，打造難忘時刻 客製化花禮：度身訂造，送出專屬驚喜 Flower & Cake Bundle：與 Bristol 本地烘焙店合作，花與蛋糕一次滿足 花藝工作坊：體驗 韓式花藝設計，療癒又充滿樂趣，適合 Team Building 或派對活動 品牌特色 Where Fresh Ends, Memories Begin 主打 永生花花束，無需打理卻能長久保存，將一份份心意變成值得收藏的禮物。 簡單・優雅 不論係 生日花束、紀念日花束、婚禮花束，deFLORAIRY 都希望用 韓式花藝，將情感延續，跨越距離傳遞祝福。 便利配送 全英國配送：3–5日製作，可接受急單 Bristol 即日送花：中午 12 點前落單即可 其他地區：Royal Mail Tracked 24/48 跨界合作與市集限定 deFLORAIRY 積極與本地小店合作，推出 永生花禮盒、首飾 & 花藝套裝，讓花藝走進生活。 將參與：Bristol & London 月餅節、Birmingham 聖誕市集、Bath 聖誕市集。 客人故事：花束背後的心意 香港朋友訂 永生花束 送到英國為閨蜜慶生 巴基斯坦太太為在英國的老公準備驚喜花禮加蛋糕 異地戀情侶用 客製化花束 傳遞愛與思念 每一束花，都係一份 跨越距離的真摯祝福。

好多港人移民嚟到英國，都會諗住搞下副業：喺市集賣魚蛋燒賣、開個網店賣港式糕點，甚至夢想開一間小餐館。無論規模大定細，只要係賣食物，就一定會接觸到一個制度 —— Food Hygiene Rating Scheme (FHRS) 食品衛生評級。 呢個評級最叻就係 5★ (5 Stars)，代表「非常良好」。攞到 5 星，就好似畀客人一張「信心保證」，無論你係擺檔定開鋪，都會加分好多！ ⸻ 英國食品標準局 (Food Standards Agency, FSA) 推行咗一套制度，由地方政府嘅 環境衛生官員 (Environmental Health Officer) 定期上門檢查。佢哋會根據：• 食物處理流程（煮、冷卻、儲存）• 場所設施（清潔、通風、害蟲防治）• 食品安全管理（有冇紀錄、有冇培訓） 去畀你一個 0～5 星嘅分數。 👉 5★ = 非常良好👉 3★ = 合格但有改善空間👉 0★ = 衛生好差，要即刻改善 記住： 星級只係睇「衛生」，唔代表食物好唔好食。 ⸻ ⸻ ⸻ 以下呢幾個貼士，無論你係市集擺檔、做網店，定係開 full-time 餐廳，都適用： ✅ 保持環境乾淨• 每日清潔工作枱、爐頭、雪櫃。• 做一份 清潔時間表，寫低邊樣器具幾時要洗、要消毒。• 防蟲害：垃圾袋要即日清走，避免有老鼠蟑螂。 ✅ 員工（甚至係自己）要有培訓• 建議考個 Level 2 Food Hygiene & Safety 證書（網上 £10–£20 就有），檢查時會加分。• 規矩要跟：洗手、戴髮網、着乾淨圍裙、避免戴手飾。 ✅ 食品處理要專業• 生熟食分開：砧板、刀具分色。• 雪櫃溫度每日要量同紀錄。• 熟食要徹底煮熟，唔好貪快。 ✅ 文件紀錄要齊• 清潔紀錄表• 溫度檢查表（雪櫃、冷凍櫃）• 員工培訓紀錄• 食品供應商收據（證明貨源可靠） 其實好多地方政府仲會提供免費指引，教你點樣做好食品安全管理。 ⸻ 想喺英國飲食創業，Food Hygiene Rating 5★ 絕對係你嘅金字招牌。由市集小檔到開正規餐館，都一樣需要符合法規。做好清潔、培訓同紀錄，就算係新手，都有機會一次過攞到 5 星！ Pro tip：申請之前，可以去…

英國汽車與鋼鐵關稅大幅下調，為兩國關係揭開新一頁 #英美貿易協定 #特朗普 #斯塔默 #鋼鐵關稅 #汽車出口 #英美關係 #貿易談判 #英國經濟 #美國市場 #LinkUHK 英國與美國於2025年5月8日宣布達成一項被形容為「歷史性」的英美雙邊貿易協定，此舉被廣泛視為兩國關係的一大突破。這份協定不但緩解了特朗普政府重新實施的貿易保護主義措施，更大幅降低英國汽車與鋼鐵產品進入美國市場所需繳交的高額關稅。 英國首相Keir Starmer表示：「這是一項具備重大意義的貿易協定，不僅保障英國的經濟利益，也重申我們與美國的特殊盟友關係。我們成功爭取到可觀的讓步，這將惠及英國汽車業、鋼鐵業以至整體出口業界。」 根據新協定，美國將對英國鋼鐵與鋁產品所施加的25%關稅予以撤銷，而原本高達27.5%的英國汽車進口關稅則會降至10%，每年配額為10萬輛汽車。此外，美方亦同意開放部分市場予英國農產品，包括准許每年13,000公噸牛肉進口，美國乙醇產品亦將可零關稅輸入英國市場。 不過，協定中亦設有一定限制。英國對大多數美國進口商品仍會維持10%的基準關稅，某些關鍵議題如數碼服務稅、藥品專利制度以及NHS市場開放仍未有明確共識。此舉令不少分析認為，這份協定更多是象徵性突破，未必能在短期內對雙邊貿易產生明顯提振作用。 雖然如此，這份協定為後續更全面的貿易談判鋪平道路。英美兩國政府表示，將繼續就科技、人工智能、電影電視合作、數碼服務與稅收體系改革等多項議題展開新一輪談判。 白宮亦發出聲明，表示這項協定展現特朗普政府對「互惠貿易」的承諾，強調這不僅對美國工人與企業有利，亦為強化與盟友的經濟連結打下堅實基礎。 What’s More 此次協定是自2019年英國正式脫歐後，英美兩國首次達成涵蓋多個產業的重大貿易協議。 根據協定，美國將對英國進口車輛實施「綠能優惠」，若屬電動車可再減稅5%。 特朗普曾於2020年批評英國「貿易不公平」，如今反而由他主導簽署新協定，成為政壇一大反轉話題。

在一場前所未有的網絡攻擊浪潮中，歐洲多國的重要基礎設施於週一清晨遭遇破壞，成為歷來最大規模協同網絡襲擊之一。歐盟網絡安全機構初步指出，俄羅斯國家支持的組織為主要嫌疑人。 超過15個國家的電網、金融機構、機場及醫療系統受到影響。多間主要歐洲銀行報告指出，出現短暫癱瘓；法蘭克福、巴黎及馬德里的機場亦因系統故障導致大量航班延誤。德國及波蘭部分地區的緊急服務單位因數碼系統失效，被迫回到類比通訊模式。 歐盟執行委員會主席Ursula von der Leyen於記者會上強烈譴責此事件，形容為「對歐洲主權的直接攻擊」，並表明：「我們將以團結、力量與韌性作出回應。」 克里姆林宮則否認有任何涉事，批評指控為「毫無根據且具挑釁性」。 NATO海域異動：跨大西洋安全拉緊警報 同時，NATO部隊在北大西洋偵測到異常的俄羅斯海軍行動。根據U.S. European Command（EUCOM）的通報，至少六艘俄羅斯軍艦，包括兩艘驅逐艦及一艘潛艇，在連接歐洲與北美的重要海底電纜路線附近活動。一名五角大樓高級官員指，這是一次「重大且刻意的武力展示」，盟軍已增派海軍力量應對。 NATO Allied Maritime Command司令James Thornton上將表示：「這種行為模式令人極度關注。我們正密切監視所有海上交通，並已準備好保護跨大西洋安全。」 【What’s More（3個 Fun facts）】 海底電纜負責全球約95%的國際數據傳輸，對現代通信及金融體系至關重要。 NATO每年均會進行多次跨大西洋海底基礎設施保護演習。 俄羅斯在過去十年間多次被指利用「混合戰爭」手段，包括網絡攻擊與海上威脅。

美國總統特朗普於2025年4月9日宣佈，對大部分國家實施為期90日的關稅暫停措施，但將中國進口商品的關稅提高至125%。 此舉旨在回應超過75個國家尋求貿易談判的請求，同時向中國施加更大壓力。 市場反應與經濟影響 消息公佈後，美國股市出現強勁反彈。標準普爾500指數上漲9.5%，創下自1940年以來的第三大單日漲幅；納斯達克指數飆升12.2%；道瓊斯工業平均指數上漲7.9%，增加近3,000點。 然而，對中國商品關稅的提高可能加劇美中貿易緊張局勢，引發全球經濟衰退的擔憂。  中國的回應與全球影響 作為回應，中國宣佈對所有美國商品徵收84%的關稅，進一步升高兩國之間的貿易衝突。 歐盟則對價值210億歐元的美國產品施加25%的報復性關稅，顯示全球貿易緊張局勢加劇。 特朗普的立場與未來展望 特朗普表示，關稅暫停是為了鼓勵貿易談判，同時強調提高中國關稅是為了保護美國經濟。 然而，經濟學家警告，這些措施可能導致全球市場的不確定性增加，並對供應鏈造成長期影響。 特朗普政府的最新關稅政策在全球引起廣泛關注。雖然對大部分國家的關稅暫停為市場帶來短暫的樂觀情緒，但對中國的關稅提高可能引發新的貿易報復，全球經濟前景仍然充滿不確定性。 Credit: 我筆是AI

講到創業同科技，英國真係唔輸蝕！無論係倫敦嘅金融科技圈，定係劍橋嘅AI實驗室，呢度都成日有啲新搞作。今次就帶你輕輕鬆鬆咁睇下幾間英國當紅嘅初創公司，順便講講依家嘅科技潮流，等你都可以輕鬆跟上潮流，唔使擔心落後啦。 🔥 幾間你要留意嘅初創公司🔥 1. Revolut – 金融科技界嘅潮牌 如果你成日出國旅行，又想慳手續費，咁Revolut 係你嘅好幫手。Revolut 成立於2015年，總部喺倫敦。呢間公司主打全球支付，幫你慳外幣兌換費，仲可以玩加密貨幣，投資又得，真係咩都做晒。依家全球已經有二千萬個用戶!深入了解佢哋：👉 Revolut 官方網站 2. Darktrace – 網絡安全界嘅FBI 聽到網絡安全可能你會覺得悶，但其實Darktrace 係劍橋出名嘅AI網絡安全公司，啱啱上市嗰陣已經爆紅。AI技術 24/7 幫你睇住公司嘅網絡，唔畀黑客有機可乘。大公司用佢哋啲系統就好似請咗個唔瞓覺嘅保鑣咁。 深入了解佢哋：👉 Darktrace 官方網站 3. BenevolentAI – 用AI醫病，真係好benevolent（仁慈） BenevolentAI 係一家專注醫療科技嘅公司，成立於2013年。佢哋用人工智能（AI）協助新藥研發，特別針對啲冇乜人研究但又致命嘅疾病，例如癌症同神經退化症。簡單啲講，佢哋想用科技幫世界變得更健康，拯救生命。 深入了解佢哋：👉 BenevolentAI 官方網站 4. Monzo – 銀行界嘅潮牌 Monzo 係倫敦一間專注於手機App嘅數碼銀行，用戶體驗好到爆炸，特別受Z世代鍾意。成日有啲即時功能，轉帳、收款，秒秒鐘完成，仲要冇啲無謂嘅手續費！ 深入了解佢哋：👉 Monzo 官方網站 5. Olio – 減少食物浪費，環保之選 食剩咗啲嘢唔想掉？Olio 幫你解決煩惱，成立於2015年，Olio 係一個超好用嘅食物分享App，主打減少食物浪費。用戶可以將食剩但仍然新鮮嘅食物同街坊分享，唔止慳錢，仲幫到地球環保，齊齊做個有心人！ 深入了解佢哋：👉 Olio 官方網站 🚀 英國目前科技潮流 1. 金融科技（FinTech） 倫敦一向係金融科技重鎮，依家仲要玩埋加密貨幣、區塊鏈，啲創業公司玩到出晒面。開放銀行（Open Banking）政策之後，啲銀行服務都變得更方便，轉數快得好似閃電咁。 2. 人工智能（AI） AI涉及的層面大家都唔會陌生，唔只限於商業，連醫療、教育、娛樂都用緊AI，未來5年，AI會成為生活必備技術。唔只係用嚟玩ChatGPT咁簡單! 好多英國公司用AI嚟幫手診症、做市場分析，甚至創作音樂，真係愈來愈有未來感。 3. 綠色科技（GreenTech） 依家個個都講減碳，英國初創公司都冇走寶。清潔能源、減少食物浪費，仲有用環保材料做產品，全部都係熱門新方向，識跟住做生意就有着數啦。 4. 健康科技（HealthTech） 疫情令到健康科技大爆發，特別係遠程醫療同線上健康管理App，簡直係全民必備。未來，仲可能會有更多AI診斷同智能穿戴設備，自己都可以做個「半個醫生」。 5. 虛擬實境同擴增實境（VR & AR） 講到玩嘢，VR同AR依家玩到癲。唔單止遊戲，連教育、購物都用得上，令你學習、購物都好似置身現場咁，完全係新體驗。