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HK Ms R｜中藥養生× 手作美食
大家認識我，也許是因為健康手作食品與創意扭扭棒工藝品，但其實我對中藥養生懷有深厚熱忱。
我擁有中藥理學士及中藥學碩士學位，曾於英國政府資助的雅息士香港移民歡迎中心（已結束運營）撰寫湯水文章、主持講座，推廣中藥智慧。
【專注方向】
• 藥食同源產品：冰糖陳皮燉檸檬、陳皮、茶葉
• 手作美食：合桃酥、炸魚角、港式牛丸
• 創意工藝：扭扭棒藝術品
【現正研究】
• 中藥材於英國種植的可行性，推廣實用可行的日常養生法。
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地點
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Southend-on-Sea, UK
Wuso Kayso
June 17, 2025 at 11:50 am飲咗咁多市面上的檸檬飲，今次終於試到一款飲得出心機嘅手工製作。HK Ms R 呢樽陳皮燉冰糖檸檬，用《低溫慢燉》+《後下陳皮》工藝，入口自然甘香、唔燥唔膩，重點係飲完喉嚨真係舒服咗，連我成日乾咳都有改善。
每日沖一杯，好似畀自己一個小小養生儀式，暖胃又暖心～
而且唔係得包裝靚，味道同香氣都令人感受到「呢樽嘢係有靈魂㗎」。
非常適合英國天氣，又或者返工返學前飲一杯 boost 一下。
一試上癮